ＫＯＫＩ！

大学の声楽の恩師の古稀の御祝いに出かけた。
懐かしい先輩方も来られ、フレッシュな卒業して数年、の方も含め、楽しい時間を過ごした。
お店は丸の内のフレンチレストラン！相変わらず、おいしかった！！！

そこのシェフ、友達の弟さん。もちろんフランスで修行し、しかも☆がいくつもつくようなレストランで、、しかも、伝説に語られるシェフのもとで、、、。日本でも、銀座の超！有名なレストランで、ソースの担当をしていた！
そこから、今の店のメインシェフに抜擢！！！

本当に、ひとつのことを、ひたすらやり続ける、追い求める、愛する、、、凄い！

…と、、、美味しい(^～^)お店なもので、いろんな方に、教えてしまった！

最近、、、隠れ家的にひそかに楽しんでればよかった(v^-゜)と、思ったりして…いる。f^_^;
だ～って！知れ渡り、それぞれみんな行ってるんだもんなあ！！！

…でもさ、繁盛すれば、ますます美味しくなるはず！と。
勝手に………。