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何種類もストック惣菜を作る...
デトックス野菜スープ
根菜の煮物
かぼちゃの煮物
さきいかのマリネ
色いろいろパプリカのマリネ
大根のべったら漬け風
全て、冷蔵庫にストック！
煮物以外は、
かなり日持ちするので、便利。
叔母から教えてもらった
コレ↓ 簡単すぎるのでお気に入り！
「大根のべったら漬け風」
大根 1キロ
(10センチ位に切り皮をむいて縦に四つ割り)
甘酒 大さじ2(なるべくドロッとしているもの)
砂糖 160グラム
塩 30グラム
お酢 30グラム
(全て混ぜてジップロックに入れて冷蔵庫で一晩...次の日から食べられ、その液にきゅうりを切ってつけても美味しい〜！)
