きゅうり〜！

昨年の今頃だったかなぁ〜？
群馬の友人が教えてくれたきゅうりの漬け物…

作りました〜！

きゅうり15本を
安〜いお味噌750ｇ〜1キロと、お砂糖600ｇ〜800ｇをよく混ぜて、きゅうりに塗ってジップロック二重にして入れ、しっかりとめる。(漏れないようにしないと、きゅうりから水分が出て大変なことになる。。)

冷蔵庫で2日、きゅうりが、シワシワっぽくなって3日目から、食べられる。
よくあらって、ラップで保存しておける。
つけすぎるとよくないです〜！

砂糖や、味噌の量が、アバウトなのは、好みなので…。