簡単～！

先日、教えてもらった一品！
鳥の胸肉1枚に、塩コショウ、、クルリとまとめて、
アルミホイルで包んで、
鍋にお湯を沸かし沸騰したら、火を止めてその中に、ドボン！
蓋して、完全に冷めるまで入れておく……それだけ。

切って食べる…

ものすごくやわらかく出来ます～


冷し中華に…
サラダに…

ネギみじん切り、生姜、お酢、醤油、砂糖、胡麻油……でも、OK！
上に、白髪ネギをちらして、、、